紅龍的部落格

順利標得此張口碑卷，不囉唆帶家人一同前往品嚐。

『廣福北方館』被許多網友譽為所吃過最美味的北方麵食館，靠的不是其他，就是老闆與老闆娘一路走來的堅持與用心：專注於研發麵皮的製作技術，根據不同的氣候條件針對每一個細節用心，加上烹調時以極其費工的方式慢火反覆煎、烤，以求不油膩、酥脆的紮實口感，使得廣福的所有麵食料理，都讓人一吃難忘，口齒留香。例如招牌的北京大餡餅，將肉餡融入酥脆的麵皮裡，不像傳統餡餅中間一大團肉，容易顯得油膩，口感也更加升級！＜資料來自網路＞

一進入店裏就有愛評貼紙，非常顯眼。

這是櫃台也很整潔。

這些都可以自由取用

有排放整齊並擺在烘碗機的碗、筷、湯匙。

還有沾醬一應俱全

更有好喝的熱茶

這熱茶是服物生幫我們放在桌子上的，服務真的超好，我給５顆星（按讚）

先看一下廣福的菜單，每樣價格有很平實。

還有響應環保愛地球，菜單無紙化這點很值得讚許。

先端上來川味酸辣湯，我不是很愛喝酸辣湯，這碗就由家人幫忙解決，家人說酸度跟辣味都恰如其份，料多味美。

酸菜白肉鍋

肉多料多湯頭也實在，不過肉若可以再切更薄一點，單獨擺一盤讓客人自己涮，就更好了。

東北酸菜的料跟湯頭真的不錯！

南瓜餅有淡淡的香味，沾沙沙醬或白糖都很對味，不過我個人偏愛吃原味。

北京大餡餅，這個底下那塊稍稍油份多點，建議店家可以再將油瀝乾一點再上桌。

口味我個人覺得外皮酥酥的，搭配著些些胡椒，好吃！＜除了底下那塊＞

狀元大鍋貼，鍋貼叫狀元真的有貼切，因為真的是超大鍋貼。

這種面煎到恰恰的鍋貼，真的很對我的胃。

一口咬下還有湯汁流出，這狀元大鍋貼我個人是超推的呀！有來廣福的朋友，一定要點（筆記）

２樣粥品表現都還不錯！

這是廣福招待的－瑤柱魚翅餃（５０元）

咬下去層次豐富，口味也很不錯！

吃飽了起來走走逛逛，家人很愛這燈，叫我一定要拍下來！

還有還有！最最重要的～一家餐廳乾不乾淨，除了看廚房外，就是看洗手間呀！

廣福這點很值得讚許。

裏面不儘馬桶，連洗手臺也整理得非常乾淨！

也謝謝廣福跟愛評的招待！這真是非常愉快的用餐經驗喔！

店家資訊在此

＜廣福北方館　五甲店＞
地址：高雄縣鳳山市五甲二路338號

電話：0927-889-691

營業時間：10:20~14:00；16:20~20:45